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休斯敦中餐馆微笑指数低扑克脸赶走顾客

发布时间:2020-07-10 15:20:25 编辑:笔名

休斯敦中餐馆微笑指数低 “扑克脸”赶走顾客

中国城中餐馆的服务员欠缺笑容,常让顾客吃惊,也间接反映在小费上。(美国《世界》/黄相慈 摄)中新12月5日电 据美国《世界》报道,虽说民以食为天,消费者但求食物美味,服务好坏不那么讲究。不过,若东西勉强及格,花钱消费却遭到三流服务对待,恐怕连饕客都会大大降低上门意愿。近来有不少食客反映,休斯敦中国城部分中餐馆的微笑指数低得可怜,走进店里,不只看不见服务生脸上的笑容,上菜也端得不情不愿,好像消费者欠了店家一大笔债一样。要不然就是明明是中餐馆,点餐时服务生却拒说中文,但转过身却以中文和同事谈笑风生。千奇百怪不合逻辑的劣质服务,让食客吃惊:名闻遐迩的中餐馆,提供美食,却不见对等服务。上班族刘小姐日前与友人到休斯敦一家知名中式简餐店用餐,刚进餐馆,服务生立即以流利英文招呼,她也以相同语言微笑响应。点餐时,一时语言无法“切换”,刘小姐中文脱口而出,却见服务生冷冷的回答,“We don't speak Chinese”,她一脸吃惊,只好赶紧用英文回应。刘小姐说,当时仅觉得对方可能是亚裔或ABC(在美出生华裔),不以为意,没想到,服务生转身冲泡饮料时,却与同事用中文流利交谈,还有说有笑,让刘小姐超级傻眼,“当下真有种受到歧视的感觉”。同样的简餐店,陈太太也曾受到无礼对待。陈太太说,当时点了一杯芋香奶茶,不仅没喝到芋头绵密味,双倍的糖粉和奶精让她难以下咽,她客气地请服务生可否重新调味,服务生以一贯的扑克表情冷漠回应,“我们的饮料都是同样的formula(配方),甜度就是这样,太甜,只能帮你加水”,陈太太认为对方态度欠佳,嚷着要向经理投诉,服务生双手一摊,“你尽管去讲,我认为我没错”。那顿饭,让陈太太一家人吃了一肚子火。华人留学生Diane说,扑克脸常见在生意的中餐馆,但客人进门连招呼都没有,菜也上错,“不知道那些回锅的菜有没有动手脚”。王先生则说,曾在一家粤菜馆外带,却被服务生赶到餐厅外等候,“这种餐馆我下次不会再来”。老饕张先生表示,中国料理各地闻名,常常是宴请美国朋友的好去处,但中餐服务员惜笑如金,也令人印象深刻,因此,“微笑指数”与小费成正比,通常,顾客都会以小费多寡作为无声的,但显然中餐馆不吃这套,依然我行我素,也落得一个“臭脸服务”的坏印象。(相慈)

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